Judías verdes Gesha

Café Gesha Peruano — Café de Especialidad Premium (SCA 87+)

Una de las variedades de café más exclusivas del mundo

Nuestro café Gesha de Perú se encuentra entre los cafés de especialidad de mayor calidad y más buscados a nivel mundial. Originario de Etiopía y cultivado ahora en regiones de renombre como Panamá, Costa Rica y Colombia, el Gesha es célebre por su excepcional calidad en taza y su distintivo perfil de sabor floral.

Cultivado en la Finca Santo Toribio en Amazonas, Perú, este lote alcanza una puntuación SCA de 87+, situándolo firmemente en el nivel más alto del café de especialidad.

Perfil de sabor

El café Gesha es conocido por su taza compleja, elegante y aromática:

• Notas frutales: manzana, frutas tropicales, cítricos
• Notas florales: té de rosas, jazmín, orquídea
• Acidez: brillante, refinada y bien equilibrada
• Cuerpo: suave y delicado

El café Gesha ofrece típicamente una claridad similar al té con aromas florales pronunciados, lo que lo convierte en una de las experiencias cafeteras más distintivas disponibles.

Origen y calidad

• Origen: Amazonas, Perú
• Finca: Finca Santo Toribio
• Variedad: Gesha (Arábica)
• Puntuación SCA: 87+
• Características del grano: grande, alargado y uniforme

El Gesha requiere un cultivo cuidadoso y condiciones climáticas ideales, lo que contribuye a su rareza, complejidad y estatus premium.

Información para compradores

• Se entrega como café verde en bolsas GrainPro + yute (pedidos de sacos completos)
• Sacos de yute personalizables con logos disponibles para pedidos antes del envío
• Precio: 21,00 €/kg (neto)

Recomendaciones de preparación

Ideal para:

• Café de filtro (V60, Chemex, vertido)
• Espresso ligero para usuarios experimentados

Para apreciar plenamente su perfil delicado, recomendamos métodos de preparación manual que resalten la claridad y el aroma.

¿Para quién es este café?

Este café está diseñado para entusiastas y conocedores del café que buscan una experiencia de cata refinada y memorable. Ideal para ocasiones especiales, o para convertir un momento ordinario en algo excepcional.