{"product_id":"rohkaffee-sarchimor","title":"Judías verdes Sarchimor","description":"\u003ch4 data-end=\"220\" data-start=\"152\" data-section-id=\"101g85e\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"220\" data-start=\"154\"\u003eCafé Peruano Sarchimor — Híbrido Arábica de Especialidad (SCA 84+)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"278\" data-start=\"222\"\u003e\u003cstrong data-end=\"278\" data-start=\"222\"\u003eUn híbrido refinado que combina resistencia y complejidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"589\" data-start=\"280\"\u003eNuestro café Sarchimor de Perú es un híbrido de variedad única creado mediante el cruce de un descendiente de Canephora (Híbrido de Timor) con la variedad arábica Villa Sarchi. Esta combinación genética única da como resultado un café que reúne \u003cstrong data-end=\"588\" data-start=\"524\"\u003eresistencia a enfermedades, estructura y una refinada complejidad de sabor\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"737\" data-start=\"591\"\u003eCultivado en la \u003cstrong data-end=\"638\" data-start=\"600\"\u003eFinca Santa Cruz en Amazonas, Perú\u003c\/strong\u003e, este lote alcanza una \u003cstrong data-end=\"680\" data-start=\"660\"\u003epuntuación SCA de 84+\u003c\/strong\u003e, situándolo firmemente dentro de la categoría de café de especialidad.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"742\" data-start=\"739\"\u003e\n\u003ch4 data-end=\"765\" data-start=\"744\" data-section-id=\"1lswqem\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"765\" data-start=\"747\"\u003ePerfil de sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"825\" data-start=\"767\"\u003eSarchimor ofrece una \u003cstrong data-end=\"824\" data-start=\"786\"\u003etaza rica, con mucho cuerpo y llena de matices\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1040\" data-start=\"827\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"860\" data-start=\"827\" data-section-id=\"1widqsk\"\u003eAroma: chocolate amargo intenso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"924\" data-start=\"861\" data-section-id=\"bi49oj\"\u003eNotas de sabor: chocolate amargo, panela, clementina, manzana roja\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"972\" data-start=\"925\" data-section-id=\"1gy0d1s\"\u003eDulzura: caña de azúcar caramelizada (chancaca)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1013\" data-start=\"973\" data-section-id=\"1t7dhcz\"\u003eAcidez: media, suave y equilibrada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1040\" data-start=\"1014\" data-section-id=\"1eiwm04\"\u003eCuerpo: suave y redondeado\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1149\" data-start=\"1042\"\u003eSarchimor es conocido por su \u003cstrong data-end=\"1107\" data-start=\"1069\"\u003ecombinación de profundidad y dulzura\u003c\/strong\u003e, lo que lo hace accesible y complejo a la vez.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1154\" data-start=\"1151\"\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1182\" data-start=\"1156\" data-section-id=\"1shixy4\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1182\" data-start=\"1159\"\u003eProceso y origen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"1346\" data-start=\"1184\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1210\" data-start=\"1184\" data-section-id=\"1tq1jek\"\u003eOrigen: Amazonas, Perú\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1237\" data-start=\"1211\" data-section-id=\"1jt5h26\"\u003eFinca: Finca Santa Cruz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1289\" data-start=\"1238\" data-section-id=\"jpwzl4\"\u003eVariedad: Sarchimor (híbrido Arábica × Canephora)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1327\" data-start=\"1290\" data-section-id=\"18rq2jn\"\u003eProceso: doble fermentación, lavado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1346\" data-start=\"1328\" data-section-id=\"1qwwft8\"\u003ePuntuación SCA: 84+\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1461\" data-start=\"1348\"\u003eEl \u003cstrong data-end=\"1383\" data-start=\"1352\"\u003eproceso de doble fermentación\u003c\/strong\u003e mejora la claridad y la dulzura, preservando al mismo tiempo el cuerpo estructurado del café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1936\" data-start=\"1899\" data-section-id=\"19ic1il\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1936\" data-start=\"1902\"\u003eInformación para compradores\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"2116\" data-start=\"1938\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2013\" data-start=\"1938\" data-section-id=\"d500g9\"\u003eEntregado como café verde en \u003cstrong data-end=\"1993\" data-start=\"1969\"\u003esacos GrainPro + yute\u003c\/strong\u003e (pedidos de saco completo)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2085\" data-start=\"2014\" data-section-id=\"1e4dv6s\"\u003eSacos de yute personalizables con logotipos disponibles para pedidos antes del envío\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2116\" data-start=\"2086\" data-section-id=\"13e5c5j\"\u003ePrecio: \u003cstrong data-end=\"2114\" data-start=\"2095\"\u003e18,00 €\/kg (neto)\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1466\" data-start=\"1463\"\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1498\" data-start=\"1468\" data-section-id=\"kal0xp\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1498\" data-start=\"1471\"\u003eRecomendaciones de preparación\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1516\" data-start=\"1500\"\u003eBien adaptado para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1633\" data-start=\"1517\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1558\" data-start=\"1517\" data-section-id=\"1tyi5ce\"\u003eEspresso (rico y con predominio de chocolate)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1600\" data-start=\"1559\" data-section-id=\"1ki25ya\"\u003eCafé de filtro (equilibrado y aromático)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1633\" data-start=\"1601\" data-section-id=\"1gfa9zz\"\u003eCafetera Moka (intenso y dulce)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1718\" data-start=\"1635\"\u003eSu perfil lo hace ideal tanto para disfrutar a diario como para preparaciones más pausadas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1723\" data-start=\"1720\"\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1755\" data-start=\"1725\" data-section-id=\"v3hdoh\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1755\" data-start=\"1728\"\u003e¿Para quién es este café?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1892\" data-start=\"1757\"\u003ePerfecto para \u003cstrong data-end=\"1859\" data-start=\"1769\"\u003equienes disfrutan de perfiles con predominio de chocolate, dulzura equilibrada y profundidad\u003c\/strong\u003e, sin sacrificar la complejidad.\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1936\" data-start=\"1902\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Café Dailima ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51873908425027,"sku":"","price":19.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9531\/3045\/files\/pexels-cottonbro-4820773.jpg?v=1737882218","url":"https:\/\/www.dailima.de\/es\/products\/rohkaffee-sarchimor","provider":"Café Dailima ","version":"1.0","type":"link"}